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Japon: record de 2,7 millions euros pour un thon aux enchères

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Dubaisan Dubaisan
07/01/2019 13:24:17
1

Un veau de ville ? Seigneur, mais ou vas thon? À Argent Thon voir jeanneton, mon fils, et n’oublies pas tes beefthons pour ces pythons d’normands!

  
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Dubaisan Dubaisan
07/01/2019 08:44:08
6

C'et incroyable comment du sujet qui etait le prix du thon on en arrive au veau. Le veau, je veux bien, mais revenir au thon serait de bon ton!

Mcm,

D'abord le veau marin n'a pas le dard malin. Voila,... le ton monte..!. Et ce n'est pas non plus le gris veau ou celui de la place Beau veau qui me contrediront.

Pourtant il y a un lien avec le Ric, parceque certains crient: veau thon! veau thon! et savez -vous pourquoi?

Parceque le veau thon qui grandit, ca mene aux .... BEEF-THONS!

Mais faites gaffes! après le Ric raque!

  
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moicmoi moicmoi
06/01/2019 14:53:07
1

Si c’est un veau marin, il y a encore sa place.


  
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moicmoi moicmoi
06/01/2019 13:49:55
2

Y a t’il un biologiste dans la salle ?

Sur la photo en début de cette file :

C’est un thon Itruan ? Un thon Tontaine ? Un télé thon ? Ou un thon Tonflingueur ?
En tout cas, vu la taille, cà ne peut pas être un Sarko – thon.

  
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JCROIPLU JCROIPLU
06/01/2019 06:27:56
3

"thon-thon" cristobal est revenu, des pesos des lingots, il en a le cul cousu ...

  
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Obywan Obywan
05/01/2019 21:25:49
2

mais ou est ce que tu vas pêcher tout ça ^_^ !

  
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Obywan Obywan
05/01/2019 19:58:23
1

wé mais en l'occurrence cette morue n'est pas un thon.. enfin après c'est une question de goût !

  
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papygaga papygaga
05/01/2019 19:55:31
0
Une morue peut aussi être un thon... C'est son droit.
  
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Ribo Ribo
05/01/2019 19:50:55
0

>>> Les distributeurs de culottes usagées existent depuis belle lurette au Japon

<<< https://www.allodocteurs.fr/sexo/la-sexualite-positive-oui-au-sexe-ludique_22234.html

  
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papygaga papygaga
05/01/2019 19:45:25
0
Ribo : Comment connais tu mes mensurations ?

Vilain petit garnement !
  
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Ribo Ribo
05/01/2019 17:30:42
2

Effectivement, c'était une morue !

  
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Pedro Pedro
05/01/2019 13:58:55
1

Je vais surtout me remettre à la pêche dès demain


Pedro

  
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papygaga papygaga
05/01/2019 13:29:17
0
Conclusion : ils ont du pognon à n'en plus savoir qu'en faire.

Je vend ma petite culotte pour le prix modéré d'un million d'euros.
  
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papygaga papygaga
05/01/2019 13:29:17
0

Kiyoshi Kimura, patron d'une chaîne de restaurants au Japon, présente le thon rouge qu'il a acheté à un prix record de 2,7 millions d'euros à Tokyo, le 5 janvier 2019 (AFP/Kazuhiro NOGI)

Un thon rouge de 278 kilos s'est vendu samedi à un prix record de 2,7 millions d'euros à Tokyo, un succès inattendu pour les premières enchères du Nouvel An au nouveau marché de Toyosu, encore en phase de rodage.

A 5H10 du matin (jeudi 20H10 GMT), les cloches ont retenti pour marquer l'ouverture de la vente.

Exposés aux potentiels acheteurs capables de juger de leur qualité gustative à l'oeil, des centaines de thons rouges frais et congelés, alignés, ont été adjugés un à un au cours d'un spectacle visuel et sonore que ne comprennent que les initiés.

Les participants, dont le nom est écrit sur leur casquette, enchérissent par une gestuelle codée que repère immédiatement le préposé dont les paroles ressemblent parfois à un chant religieux.

"C'est un beau thon, plus cher que prévu", a commenté l'acheteur du plus gros morceau, Kiyoshi Kimura, patron de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai. Il détenait déjà le précédent record, plus de deux fois inférieur, en 2013, pour un thon moins gros, de 222 kg.

Celui du jour sera découpé avant midi et vendu en sushi au prix habituellement pratiqué par l'enseigne.

- Changement d'ère -

Cette année encore, la bête a été pêchée au large de la préfecture d'Aomori (nord du Japon). La somme à laquelle elle a été vendue équivaut à près de 10.000 euros le kilogramme, du jamais vu, un prix élevé qui peut aussi choquer.


Des grossistes inspectent des tons surgelés lors de la vente aux enchères du marché de Toyosu à Tokyo, le 5 janvier 2019 (AFP/Kazuhiro NOGI)

D'après M. Kimura, le nombre de thons proposés à Toyosu est inférieur à ce qu'offrait le marché de Tsukiji, et cette rareté de très belles pièces est une des raisons du tarif atteint.

"J'espère que la première vente du Nouvel an qui suscite un immense intérêt deviendra un symbole pour l'année de l'enthousiasme sur ce marché de Toyosu", a pour sa part déclaré la gouverneure de Tokyo, Yuriko Koike.

Il s'agissait de la première vente à la criée de début d'année à Toyosu, marché qui a ouvert le 11 octobre pour succéder au légendaire Tsukiji qui a fermé il y a trois mois après plus de 80 ans d'histoire.

Il s'agissait aussi des dernières enchères du Nouvel An de l'ère Heisei, celle de l'empereur Akihito qui abdiquera fin avril, en vertu d'une loi d'exception, après 30 ans de règne.

- Améliorer le marché -

La municipalité de Tokyo, qui a pris la décision de fermer Tsukiji, veut que Toyosu devienne aussi populaire, mais la structure même de Toyosu (ensemble d'immeubles modernes dans un quartier excentré) constitue un obstacle comparé à Tsukiji, très pittoresque et près du centre de la capitale.

De plus, même si "aucun gros problème n'est venu troubler la période très chargée des fêtes du Nouvel an", selon un dirigeant du marché, Shigo Yokota, quelques soucis sont apparus ici et là, comme l'a reconnu à demi-mot le représentant des grossistes, Yoshihiko Otaki: "cette année, nous voulons réfléchir tous ensemble pour améliorer le marché et faire en sorte qu'il soit facile à utiliser pour tout le monde".


Un grossiste inspecte un thon surgelé au marché de Toyosu à Tokyo, le 5 janvier 2019 (AFP/Kazuhiro NOGI)

Même après la fermeture de Tsukiji, décidée au terme d'un très laborieux débat qui a duré des décennies, de nombreux poissonniers des lieux avouaient aller à Toyosu à reculons, tout en reconnaissant que la vétusté du précédent marché constituait un problème.

Mais le fait que Toyosu soit bâti sur le terrain où était construite une usine à gaz continue d'inquiéter, car l'eau souterraine n'est pas totalement assainie. D'autres soulignent des problèmes divers de conception, comme la tuyauterie d'évacuation sous-dimensionnée ou encore les passages étroits et virages en épingle à cheveux que doivent emprunter les chariots électriques pour déplacer la marchandise dans le marché très encombré.

© 2019 AFP

  
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