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Dans la canicule des champs du Loiret, l'avenir est incertain


Actualité publiée le 09/08/20 16:46

L'agriculteur Sébastien Méry dans son champ de maïs, à Chevannes le 7 août 2020 (AFP/ERIC PIERMONT)

Dans le grenier à grains de la ferme de Sébastien Méry, un des sept silos est resté vide cette année. La pluie manque depuis le début de l'année dans ce coin du Loiret, une région de grandes cultures à une heure au sud de Paris.

Alors que les températures grimpent ce week-end, le jeune céréalier du Gâtinais garde le sourire, mais a du mal à envisager l'avenir. Il a engrangé cette année sa "pire" moisson en dix ans, depuis son installation, seul, sur la ferme de 200 hectares où il a succédé à son père: -35% de rendement en blé par rapport aux cinq ans précédents, -40% en colza, et -55% en orge de brasserie. Une "catastrophe".

Une année ordinaire, il aurait rempli ses sept silos et livré des excédents à la coopérative Caproga, près de Montargis. Cette année, six silos sont "presque" remplis et la coop n'a quasiment rien reçu.

"En incluant le colza, chaque été je récolte environ 1.000 tonnes, cette année, je suis à 550 tonnes", résume le jeune homme.

Les cultures ont souffert du manque d'eau: Un seul orage depuis mars, et 290 mm d'eau seulement depuis janvier, une première en plus de 25 ans.

Après un hiver doux et humide, les cultures souffrent aussi d'attaques de ravageurs, qui n'ont pas été éliminés par le froid. De problèmes de pauvreté du sol aussi.


L'agriculteur Sébastien Méry dans le hangard qui abrite son silo à grain, à Chevannes le 7 août 2020 (AFP/ERIC PIERMONT)

Sébastien est loin d'être le seul concerné. La plupart des "zones intermédiaires" de culture en France font face à des baisses de rendement: Soit une vingtaine de départements qui s'étirent sur une diagonale reliant le Grand-Est à la Nouvelle Aquitaine en incluant une partie de l'Occitanie. Les sols y sont plus pauvres et moins profonds qu'en Beauce ou dans le nord du pays.

Sébastien est inquiet. Sa récolte ne suffira même pas à payer les investissements nécessaires pour implanter de nouveaux semis et les travailler. Et ce pour la deuxième fois en cinq ans.

Dans la région, "certains sont au bord de l'arrêt d'activité, ils vont arrêter d'exploiter", dit-il. Des terres arables risquent d'être déprises (non cultivées, NDR). "Du jamais vu", selon le jeune homme.


Système d'irrigation dans un champ de maïs à Chevannes le 7 août 2020 (AFP/ERIC PIERMONT)

Beaucoup des parcelles de Sébastien sont "séchantes", elles ne stockent pas l'eau. Et les pierres de silex qui parsèment ses champs ne font pas bon ménage avec les outils agricoles. Les lames se brisent, les griffes se vrillent. Il faut constamment réparer les machines. Ce qui fait exploser les coûts d'exploitation.

Dans les années 70, son père avait procédé à un captage d'eau dans la nappe phréatique, suivi du creusement d'une bassine de rétention d'eau de pluie dans les années 90, pour irriguer. Le tout soumis à autorisation préfectorale et sous condition météorologique.

- Restrictions d'eau -

Mais, alors que la canicule s'accentue depuis vendredi, le jeune homme semble hésiter à recourir à ce qui reste d'eau dans son bassin pour irriguer son maïs, seule culture susceptible de sauver son année sur le plan économique: "quand les gens voient de l'irrigation en pleine canicule, ils ne comprennent pas".


Restrictions d'eau (AFP/Alain BOMMENEL)

Pourtant, il a le droit d'utiliser de l'eau stockée pendant l'hiver, lorsque les pluies sont abondantes. Les restrictions administratives d'usage de l'eau qui touchent ce weekend le Loiret et 71 autres départements portent surtout sur les prélèvements en pompage direct dans les rivières ou dans les nappes proches.

"Ici, sur le bassin versant du Betz, un affluent de la Seine, nous sommes en alerte renforcée, au 3e stade, soumis à des interdictions d'irrigation de 36 heures par semaine", explique-t-il.

Un peu plus loin, le Val de Loire est classé en "crise" (4e et dernier stade): toute irrigation agricole en pompage direct est totalement interdite.


Un plan d'eau servant de réserve d'irrigation à Chevannes le 7 août 2020 (AFP/ERIC PIERMONT)

"Pour ceux qui font du maïs, ça va être une perte de rendement, et pour les éleveurs, ça va être une perte de fourrage pour les animaux" explique Sébastien. "Pour les maraîchers et arboriculteurs du Val de Loire qui approvisionnent le marché de gros de Rungis, le fait de couper l'irrigation équivaut à un manque de légumes sur les étals des marchés".

© 2020 AFP

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20 commentaires sur cet article. Participez à la discussion.

jclaudio50


09/08/20 21:01;

le climat est en plein évolution puisque l'on parle d'une remontée géographique du climat de 500 kms ( le climat de Montpellier à Orléans) .... il va falloir s'adapter où disparaitre...pour continuer de cultiver,il faudra irriguer ,et cette eau devra etre stockée dans des réserves en période excédentaire (l'hiver ) puis etre utilisée plus tard...il faudra aussi adapter les espèces de céréales cultivées et peut etre ne plus cultiver de plantes trop gourmandes en eau....la survie des paysans passe par des investissements dans des bassins ou des étangs ,et des changements de systèmes d'exploitation des plantes et des sols....bref : il faut s'adapter ou disparaitre....

Omega9


09/08/20 21:54;

Je suis d'Orléans, et je constate que cette année on a pas de pluie depuis presque 50 jours.

Ce soir il y a eu un orage pendant 45 minutes.

En juillet sur Orléans il a plus 6 mm /m2 maximum au lieu de 60 mm en moyenne.

Je suis très inquiet pour le Loiret, étant natif d'Orléans . Il y a 25 ans on dépassait rarement les 35 degrés.

J'ai été en Algérie en 1980 il y a aujourd'hui le même climat qu'à Constantine en 1980.

Les énergies fossiles ont modifié le climat.

waine70


09/08/20 22:06;

S'adapter ? ....


Oui, si c'est possible. Un réchauffement moyen de 2°C peut entraîner des températures de +10°C dans certaines régions. Certains parlent même de désertification jusqu'aux pays nordiques d'ici un siècle ! ...


Bienvenue à la plage ....

mariusb


10/08/20 12:14;

Quand cessera-t-on de goinffrer de subventions des pécors arriérés pour maintenir artificiellement en vie une agriculture qui n'est pas viable.
On manque d'eau et ils font pousser du maïs et ça pigne parce que c'est sec. Normal, le maïs ne pousse pas en beauce, il n'y a pas assez d'eau.
Pourquoi fait-on du maïs ? Parce que les bureaucrates de Bruxelles ont décidé de subventionner le maïs. Encore une fois, merci l'Europe, c'est grâce à elle que les nappes sont à sec.

En agriculture comme ailleurs, il n'y a que deux modèles qui peuvent fonctionner :
1/ Le modèle soviétique avec collectivisation des terres.
2/ Le modèle libéral, avec propriétaires privés mais zéros subventions. Si l'agriculture céréalière n'est pas rentable, les privés planteront des forêts ou feront du maraîchage qui sera rentable sans que le contribuable n'ait à payer chaque année des milliards d'euros. Les éternels assistés que sont les paysans beaucerons sont encore pire que les punk à chiens : ce sont des assistés qui ont le culot de râler contre ceux qui touchent le RSA. Ils seraient remplacés par des gens qui créraient de la richesse et même paieraient des impôts au lieu de pomper dans les caisses.

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