(CercleFinance.com) - Air France présente la nouvelle carte Business du chef Yves Camdeborde au départ de Paris-Charles de Gaulle sur le réseau long-courrier et sur certaines destinations moyen-courriers.

' La cuisine aérienne d'Yves Camdeborde se concentre sur la justesse et l'équilibre des saveurs, tout en offrant texture et convivialité à ses plats. Le chef personnalise ses créations avec des produits variés et de qualité ' indique le groupe.

' Les recettes du chef sont éclectiques et appartiennent à ce courant culinaire inventé par Yves Camdeborde lui-même : la ' bistronomie ', un mélange entre le style de cuisine servi dans les bistrots et la haute gastronomie classique '.

Le chef a conçu pour les clients d'Air France six recettes inédites. Ces créations culinaires seront proposées aux clients pendant 6 mois, chacune pendant 15 jours.

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