On utilise encore la dénomination stop loss pour qualifier les ordres qui permettent à un investisseur de fixer un seuil à partir duquel il va acheter (ou vendre) si le seuil defini est atteint par le cours d'un titre à la hausse ou à la baisse. Les ordres stop loss permettent par exemple à l'investisseur de limiter ses pertes en cas de baisse du cours.
En gros, c'est la limite de pertes que tu te fixes, pour sortir à un moment donné.
Un dossier intéressant et assez complet ici :
http://www.edubourse.com/guide-bourse/ordres-stop-loss.php