La détresse d'un apiculteur français face à la concurrence des miels é

faut leur refourguer les frelons asiatiques!

Et si on faisait des élevages ?

Quel monde de folie.

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Il y a en Chine (comme en France et ailleurs) d'excellent miels.

Les acheteurs des grandes Centrales d'achats n'achètent que ce qui coûte le moins cher. Les vendeurs leur vendent ce qu'ils veulent....

Certains acheteurs disent même aux vendeurs: "Ton miel est bon et ton prix acceptable, mais tu en enlèves 20% que tu remplaces par du sirop de sucre, tu le vends le même prix à ma Centrale et tu me mets 15% de commission sur ....ce compte bancaire....qui n'est pas en France bien sûr. C'est simple. Ca marche à chaque fois...

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Raz de bol des contreparties économiques ukrainiennes que le monde agricole français doit subir pour alimenter à marche forcée la baisse de pouvoir d'achat du consommateur et une agro-industrie de transformation à bas prix peu regardante…

Faut plus s'étonner de rien vu que le nombre d'inspecteurs des DSV et DGCCRF a été réduit alors qu'il aurait fallu l'augmenter.

La libéralisation de l'économie continue de faire des ravages à la sauce mondialisante…

C'est d'autant plus pitoyable qu'on a fait la morale honteuse sur les actifs détenus en Russie…

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Pour le miel d’Ukraine il n'y a plus que les drones qui volent là bas et sauf erreur ils ne sont pas prévus à la collecte de nectar par contre ils se ramassent des dégelées royales !

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Un scandale agricole de plus...

On vient s'appesantir continuellement sur la baisse sur l'hécatombe des pollinisateurs et les difficultés pour l'apiculteur de conserver son cheptel alors que les industriels du miel ont recours massivement aux importations de miels communautaires et non communautaires essentiellement pour des raisons de prix de reviens de produits transformés et emballés.

L'abeille est essentiellement à la survie de nos éco-systèmes, mais aussi pour la pollinisation des semences, des productions arboricoles. Une preuve encore que le consommateur n'est pas très regardant de ce qu'il achète et qu'ici c'est principalement le prix qui compte…

Quand on sait de plus qu'une part de plus en plus importante des meilleurs miels sont utilisés maintenant dans la formulation de produits de beautés, y'a vraiment de quoi se poser des questions…

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la Famille Michaud et d'autres grossistes de cette espèce sont les premiers à importer des miels étrangers et ils préfèrent sacrifier les producteurs Français et se remplir les poches en achetant des miels chinois, Turques et souvent ukrainiens ( qui souvent ont été coupés par des sirop de sucre) qu'ils revendent en supermarché .....Tous ces intermédiaires s'engraissent,et détruisent la filère apicole,et la santé des consommateurs .....C'est un véritable scandale,et l'Etat doit intervenir pour taxer ces importations illégales ,trompeuses et nocives pour la santé..L' Etat doit intervenir auprès des importateurs et des revendeurs et punir sévèrement tous voleurs ..un conseil : Achetez votre Miel chez un petit producteur local identifié et tout ira mieux......

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Il est l'un des visages d'une apiculture française en crise: producteur en Alsace depuis 13 ans, Laurent Fichter ne sait pas s'il pourra poursuivre son activité au-delà de quelques mois, tant le miel français est supplanté par la production étrangère.

Dans les locaux de sa société installée à Ensisheim, dans la campagne nord de Mulhouse (Haut-Rhin), il montre avec dépit ses fûts de 300 kilos empilés les uns sur les autres, renfermant des miels de tilleul, de sapin ou d'acacia. La récolte est terminée depuis plusieurs mois, mais le précieux nectar jaune n'a toujours pas trouvé preneur chez les grossistes.

"On n'a reçu aucune proposition. Au mois de septembre, ils nous ont dit qu'ils n'achetaient pas, qu'il fallait voir deux mois après. Deux mois après, toujours pas, et on se retrouve au mois de janvier, on n'a toujours pas écoulé la récolte", explique, dépité, ce producteur de 34 ans, installé depuis 2011.

Si le miel se conserve, cette situation pose des difficultés de trésorerie à l'entreprise. En 2019, Laurent Fichter a investi dans un bâtiment d'exploitation et de nouvelles machines pour développer et professionnaliser cette activité familiale perpétuée depuis quatre générations.

Avec 3.000 euros de crédit à rembourser chaque mois, il a besoin d'écouler ses dix tonnes de production. Labellisés bio, et répondant aux critères de l'Indication géographique protégée (IGP) "Miels d'Alsace", ses fûts se vendent habituellement entre 11 et 13 euros le kilo. Mais même rognant sur ses marges pour retomber à 8 euros, comme le miel conventionnel, il ne trouve pas d'acheteur.

"On fait l'effort d'une production de qualité, et finalement c'est presque comme si on avait travaillé pour rien", regrette-t-il. "En mai, je ne sais plus comment payer. Il va me rester quoi ? De finir comme un agriculteur qui se suicide ? Ce n'est pas le but", confie ce père de quatre enfants, qui en veut aux banques de refuser de jouer leur rôle "de tampon".

- Second travail -

Si la vente directe lui a permis de tenir pendant l'automne, il a fini par rédiger son CV pour chercher un second travail. Il commence lundi comme ouvrier dans une usine d'agro-alimentaire, et prévoit de payer une partie des charges de son exploitation avec son salaire.

"C'est un complément, pour ne pas perdre l'entreprise, pour ne pas perdre le bâtiment. J'y ai mis du cœur, je veux absolument éviter la liquidation judiciaire", explique-t-il. "Mais je pense que certains confrères n'y échapperont pas."

Car sa situation n'est pas une exception. Selon la Fédération des associations de développement de l'apiculture (Ada France), 63% des apiculteurs français ont du mal à commercialiser leur récolte 2023.

La demande de miel en France s'élève pourtant à environ 45.000 tonnes par an, largement de quoi absorber la production nationale, estimée à 34.000 tonnes en 2023.

Mais les difficultés des producteurs s'expliquent par la concurrence des miels importés de l'étranger, notamment d'Ukraine ou de Chine, à des prix souvent inférieurs à 2 euros le kilo.

- Arbitrage du consommateur -

"Nous faisons le maximum pour commercialiser des miels français tous les ans", assure Marie Lecal-Michaud, directrice générale du grossiste Famille Michaud, le plus gros acheteur sur le marché français. "Mais, c'est le consommateur qui fait l'arbitrage au final, et on a du mal à vendre le miel français en grande distribution."

A l'unisson de la filière, elle estime que l'apiculture française n'est "pas suffisamment" prise en compte par les pouvoirs publics. "L'attention des autorités est quasi-inexistante", soutient-elle. "Elles ont un rôle à jouer au niveau des fraudes. Aujourd'hui, mettre des règles sans contrôles, ou avec des sanctions dérisoires, c'est comme mettre des limitations de vitesse sans radar".

Dans ce contexte déjà difficile, la suspension, décidée jeudi par le gouvernement, du plan Ecophyto visant à réduire l'usage des pesticides est un mauvais coup porté aux apiculteurs et leurs abeilles.

"Je vois d'un très mauvais oeil ces annonces. Si on revient en arrière sur les interdictions de certains pesticides, on risque de reprendre une claque et de perdre des ruches", s'inquiète Ivan Broncard, président d'Ada France. "Il y aura moins de production, mais je ne pense pas que ce soit la solution."

© 2024 AFP

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