Les offres se précisent pour la reprise de William Saurin

Et allez, encore 70 millions d'argent public pour éponger des conneries faites par des dirigeants...
En échange, l’État obtient des parts j'espère ?

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Quatre offres de reprise des plats cuisinés du groupe agroalimentaire en difficulté Financière Turenne Lafayette, dont la célèbre marque William Saurin, doivent être déposées d'ici à lundi minuit au plus tard, avec au menu le sauvetage de quelque 1.300 emplois.

L'identité des candidats prêts à passer à table se précise: selon le syndicat FGTA-FO, "les dossiers de Raynal & Roquelaure, Cecab (D'Aucy), et deux fonds de pension devraient être déposés avant lundi soir", date limite de recueil des offres pour les activités plats cuisinés.

Interrogée, la direction du groupe n'a pas souhaité communiquer sur les repreneurs potentiels.

"Les sociétés du pôle plats cuisinés dont William Saurin sont attractives pour les repreneurs potentiels et la direction est confiante dans la perspective de pouvoir les adosser rapidement à un nouvel actionnaire", a toutefois déclaré à l'AFP un porte-parole de la direction.

- Salariés inquiets -

Pour l'heure, l'ambiance est morose parmi les salariés des usines concernées: "la situation est très préoccupante", en raison de difficultés de trésorerie pour payer les fournisseurs, estime Didier Pieux, chargé du dossier au sein de la fédération FO.

La direction a notamment confirmé l'arrêt cette semaine de l'usine William Saurin de Lagny-sur-Marne, précisant que parmi les fournisseurs, la société Bigard "a complètement arrêté de livrer William Saurin".

Elle mise cependant sur un redémarrage de l'usine dès la semaine prochaine, avec la mise en place progressive d'un paiement "à la commande" des autres fournisseurs.

Pour les autres pôles, charcuterie-salaison et pâtes fraîches, la situation semble moins tendue. Les offres de reprise de ces activités seront examinées le 29 mai par le tribunal de commerce de Paris.

La coopérative bretonne Cooperl a proposé de reprendre le pôle charcuterie avec les sociétés Paul Prédault, La Lampaulaise de salaisons, Madrange, Montagne noire, les sociétés immobilières correspondantes et l'ensemble de leurs salariés, soit 1.600 personnes. Cooperl est locataire-gérant du pôle jusqu'au jugement d'homologation du plan de cession.

Le groupe coopératif réalise aujourd'hui un chiffre d'affaires annuel de 2 milliards d'euros et abat 5 millions de porcs par an.

- Le sort des autres pôles examiné le 29 mai -

Les pâtes fraîches, elles, font l'objet d'une offre déposée par Pastacorp (Lustucru et Rivoire & Carret). Elle porte sur la reprise des sociétés Tradition Traiteur et Pâtes fraîches Luison, des actifs immobiliers associés et de l'ensemble de leurs salariés, c'est-à-dire plus de 150 personnes, selon FTL.

Le groupe, qui emploie 3.200 salariés au total sur 21 sites en France, a frôlé la disparition en 2016 après la découverte du trucage de ses comptes. Un accord de financement entre le groupe, ses banques et l'État a été validé en janvier pour lui permettre de poursuivre son activité le temps de trouver des repreneurs.

Le trucage des comptes de ce groupe, qui possède dans son portefeuille de marques des noms très connus du grand public, comme William Saurin, mais également Garbit, ou Paul Prédault, a été révélé par un audit mis en oeuvre peu après le décès de la dirigeante du groupe, Monique Piffaut, fin novembre 2016.

Ce maquillage des comptes élaboré par sa patronne a duré au moins 10 ans et porté sur 250 à 300 millions de fausses factures, assurait le Figaro en début d'année.

L'Etat s'est fortement impliqué pour que FTL évite la liquidation judiciaire. Dès l'annonce de la découverte du trucage des comptes, il avait annoncé avoir déposé 70 millions d'euros dans un fonds spécifique, dans le but de maintenir l'activité du groupe, alors en danger de disparition.

© 2017 AFP

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