(CercleFinance.com) - Marque d'Elior Group dédiée à la restauration haut de gamme en entreprise, Arpège s'est vue confier la restauration du nouveau siège du groupe Les Échos-Le Parisien (groupe LVMH), situé à Paris au 10, boulevard de Grenelle (XVème arrondissement), a-t-on appris ce lundi.
Pour répondre aux besoins et aux attentes des 1.500 collaborateurs du quotidien économique Les Échos et du journal Le Parisien, la marque a conçu une offre urbaine servie 7 jours sur 7, du matin au soir.
Propriétaire de la structure depuis 1983, AG2R LA MONDIALE a décidé de refondre et de moderniser, avec le cabinet B. architecture et le designer d'intérieur Ora-ïto, cet ensemble immobilier occupé ces 25 dernières années par le Ministère de l'Intérieur.
Pour créer les espaces de restauration, Arpège s'est inspiré du travail d'Ora-ïto, avec qui Elior Group a déjà collaboré pour repenser entièrement l'aire de la Chaponne à l'été 2012. La marque propose par ailleurs, dans 3 espaces de restauration, une offre haut de gamme et des concepts originaux, déclinés de sa signature Cook and Style et qui correspondent aux nouvelles tendances urbaines de consommation.
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