(CercleFinance.com) - Elior a annoncé ce mardi après-midi l'accession de Jean-Philippe Quérard au poste de directeur marketing et innovation de la restauration collective du groupe. Ce dernier a officiellement pris ses fonctions hier et rapporte directement à Philippe Salle, PDG d'Elior.

Âgé de 45 ans, Jean-Philippe Quérard est diplômé de Grenoble Ecole de Management (1992). Il a effectué toute sa carrière dans le secteur des 'consumer goods', d'abord dans l'industrie et la distribution agroalimentaire, puis dans les services.

Il a occupé des postes de direction commerciale dans le groupe Mars durant 8 ans avant d'évoluer en 2001 vers la direction de filiales de distribution de boissons au sein des Brasseries Kronenbourg (groupe S&N). En 2008, il a pris la direction générale supply-chain et e-commerce d'Arvato (groupe Bertelsmann).

Jean-Philippe Quérard a rejoint Elior en juin dernier pour accélérer le projet de transformation numérique du Groupe. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, il a pour mission de conduire une stratégie marketing ambitieuse pour la restauration collective, reposant sur un positionnement différenciant, un rythme d'innovation soutenu et le déploiement de nouvelles technologies numériques.


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