Elior Group : chiffres clés et profil de la société

Bourse France ELIOR - FR0011950732

A propos de Elior Group

Elior Group exploite deux métiers. La restauration collective, qui représente l’essentiel du chiffre d’affaires et des résultats, fournit des repas aux entreprises, écoles, établissements de santé, collectivités, sites sportifs et maisons de retraite. Les multiservices, regroupés principalement sous DERICHEBOURG Multiservices, couvrent le nettoyage, la maintenance technique, le facility management, l’accueil et certains services liés aux infrastructures et à l’aéronautique.

Au premier semestre de l’exercice 2025-2026, le groupe a réalisé 3,18 milliards d’euros de chiffre d’affaires. La restauration collective a généré 2,32 milliards d’euros, contre 856 millions pour les multiservices. L’activité est présente en France, au Royaume-Uni, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Allemagne, au Luxembourg, aux États-Unis, au Canada, en Inde, en Chine et à Hong Kong. Elior se distingue par ce modèle combinant restauration sous-traitée et services aux entreprises, même si la marge reste sous pression et que l’exercice a été marqué par un différend tarifaire en Italie.

Carte d'identité

Informations
Marché Compartiment B
Place de cotation Euronext Paris (France)
Secteur d'activité Hôtellerie Restauration Tourisme
SRD / PEA long only / Oui
Indices CAC Small, CAC All Shares, CAC All-Tradable, CAC Mid Small, EnterNext© PEA-PME 150, PEA-PME
Nombre de titres 251 048 206
Adresse: 9-11 Allée de l'Arche
FR-92032 Paris La Défense
France
Téléphone: +33 (0)1 71 06 70 00
Date Assemblée Générale 04/02/2026

Dividendes versés

Année Montant
2026 0,04 €
2019 0,34 €
Evolution du chiffre d'affaires
Evolution du résultat net
["2021","2022","2023","2024","2025"]
["3690","4451","0.01","6053","6150"]
["-106","-440","0","-46","87"]

Dirigeants

Président-Directeur généralDaniel Derichebourg
Directeur FinancierDidier Grandpré
Directrice des Ressources HumainesMalika Bouchehioua
Directeur des Systèmes d'InformationEric Cuziat
Directeur des OpérationsBoris Derichebourg
Directrice RSEDelphine Esculier
Directrice de la CommunicationSilvine Thoma
Directeur JuridiqueThierry Thonnier

Principaux actionnaires

Flottant*51.74;Derichebourg*48.17;Autodétention*0.09

Résultats financiers de Elior Group

Retrouvez les chiffres clés Elior Group et l’analyse financière de la société : résultats, bilan, compte de résultat et principaux ratios pour évaluer la performance et la solidité du groupe.

2021 2022 2023 2024 2025
Chiffre d'affaires 3 690 4 451 0.01 6 053 6 150
Produits des activités ordinaires 3 690 4 451 0.01 6 053 6 150
Résultat opérationnel -88 -378 0 95 168
Coût de l'endettement financier net 37 43 0 103 99
Quote part des résultats des sociétés mises en équivalence 0
Résultat net des activités abandonnées 14
Résultat -106 -440 0 -46 87
Résultat (part du groupe) -100 -427 0 -46 88
2021 2022 2023 2024 2025
Ecart d'acquisition (actif) net 1 731 1 577 0 1 676 1 672
Immobilisations incorporelles net (hors goodwill) 197 155 0 221 198
Immobilisations corporelles net 277 237 0 277 329
Droits d'utilisation (actif) net 240 193 0 187 154
Actifs financiers non courants net 124 121 0 168 160
Stocks et travaux en-cours net 96 99 0 99 99
Créances clients et comptes rattachés 501 568 0 676 599
Autres actifs 290 285 0 343 371
Trésorerie et équivalents de trésorerie 80 64 0 142 195
Total actif 3 536 3 299 0 3 789 3 777
Capitaux propres 1 051 731 0 766 836
Provisions pour risques et charges (passif non courant) 113 89 0 103 91
Dettes financières (passif non courant) 1 093 1 205 0 1 016 773
Dettes financières (passif courant) 80 65 0 389 531
Fournisseurs et comptes rattachés (passif courant) 570 624 0 694 693
Autres passifs 629 585 0 821 853
Total passif et capitaux propres 3 536 3 299 0 3 789 3 777
2021 2022 2023 2024 2025
Résultat par action (non dilué) 0 0 0 -0.18 0.34
Résultat par action (dilué) 0 0 0 -0.18 0.34
Marge opérationnelle -2.38 -8.49 -0.92 1.57 2.73
Rentabilité Financière -10.09 -60.19 -11.47 -6.01 10.41
Ratio d'endettement 104 164.98 163.83 164.88 132.66
Effectif en fin de période 98 755 94 990 132 783 133 156 132 883
Effectif moyen
2022 2023 2024 2025 2026
Chiffre d'affaires 1er semestre 2 239 000 2 478 000 3 123 3 213 3 179
Chiffre d'affaires 1er trimestre 1 116 000 1 225 000
Chiffre d'affaires 2ème trimestre 1 123 000 1 253 000
Chiffre d'affaires 2nd semestre 2 212 000 2 745 000 2 930 2 937
Chiffre d'affaires 3ème trimestre 1 180 000 1 416 000
Chiffre d'affaires 4ème trimestre 1 032 000 1 329 000
Chiffre d'affaires annuel 4 451 000 5 223 000 6 053 6 150

Date de clôture d'exercice : 30 septembre

Les chiffres de ce tableau sont en millions d'euros. La monnaie est EUR.

Voir aussi, les historiques de dividendes pour Elior Group et ses événements financiers.