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Regulatory News:
Elior Group (Euronext Paris – ISIN : FR 0011950732), un des leaders mondiaux de la restauration et des services, publie son chiffre d’affaires au 31 décembre 2019, pour le 1er trimestre de l’exercice 2019-2020.
Philippe Guillemot, directeur général d’Elior Group, commente : « La performance d’Elior Group au 1er trimestre est solide et vient plus que compenser l’impact des mouvements sociaux en France. Elior Group maintient ainsi le cap de son redressement et confirme l’ensemble de ses objectifs annuels. Notre plan stratégique New Elior 2024 vise une croissance durable et profitable en veillant à un développement sélectif. Ce plan porte aujourd’hui ses fruits comme l’illustrent la signature d’un contrat majeur gagné en Italie auprès de Trenitalia, ainsi que la bonne dynamique commerciale constatée en France, en Espagne et aux États-Unis. Cette dynamique témoigne de l’expertise du Groupe et de sa capacité à conquérir de nouveaux marchés attractifs, tant en restauration collective que dans nos activités de Services. Elior Group continue de miser fortement sur l’innovation pour renforcer la valeur de ses offres au plus grand bénéfice de ses clients et de ses convives auxquels chaque jour le Groupe s’efforce d’apporter des solutions de restauration saines, plus respectueuses de l’environnement et qui restent plus que jamais des moments de plaisir. Les équipes d’Elior Group sont entièrement mobilisées dans la mise en œuvre de notre plan stratégique et la réalisation de nos objectifs à court et moyen termes. »
Chiffre d’affaires | 3M | 3M | Croissance | Croissance |
(en millions d’euros) | 2019-2020 | 2018-2019(1) | organique | publiée |
Restauration Collective et Services | 1 304 | 1 311 | -1,6 % | -0,5 % |
Corporate et Autres | 4 | 6 | -45,9 % | -45,9 % |
Total Groupe | 1 308 | 1 317 | -1,8 % | -0,7 % |
(1) Retraité – cf Annexe 3 |
Activité commerciale
Au cours du premier trimestre 2019-2020, des contrats significatifs ont été conclus en restauration collective et services, avec notamment :
Le taux de rétention global est de 92 % au 31 décembre 2019, en hausse par rapport à fin septembre 2019. Hors les sorties volontaires de contrats dans le secteur public en Italie, ainsi que la réduction du périmètre des contrats avec Tesco au Royaume-Uni, le taux de rétention en restauration collective s’élève à 93 % à fin décembre 2019.
Chiffre d’affaires
Le chiffre d’affaires des activités poursuivies du Groupe s’élève à 1 308 millions d’euros pour les trois premiers mois de l’exercice 2019-2020. Le recul de -0,7 % par rapport à l’exercice précédent s’explique par (i) une croissance organique de -1,8 %, (ii) une croissance externe de 0,1 %, et (iii) un écart de change favorable de 1,0 %.
Sans l’impact des mouvements sociaux, la croissance organique d’Elior Group aurait été de -1,1 %. Si l’on exclut également les sorties volontaires de contrats dans le secteur public en Italie, ainsi que la réduction du périmètre des contrats avec Tesco au Royaume-Uni, la croissance organique d'Elior Group aurait été de +0,5 %.
La part du chiffre d’affaires réalisé à l’international est de 56 % au cours des trois premiers mois de l’exercice 2019-2020, contre 55 % pour la même période en 2018-2019.
À l’international, le chiffre d’affaires progresse de 0,6 % pour s’établir à 731 millions d’euros. Cette variation se décompose en croissance organique pour -1,3 % sur la période par rapport à l’exercice précédent, croissance externe pour 0,1 % et variations de taux de change pour +1,9 %, notamment grâce à une appréciation plus forte du dollar américain et à une légère amélioration de la livre sterling.
En France, le chiffre d’affaires s’élève à 573 millions d’euros. La croissance organique est de -1,9 %.
Sans l’impact des mouvements sociaux, estimé à 9 millions d’euros en décembre, la croissance organique en France aurait été de -0,4 %. Les activités Entreprises et Administrations (notamment en région parisienne) et Enseignement ont été ralenties par les mouvements sociaux en décembre 2019. L’impact devrait être moindre en janvier 2020.
Le segment Corporate et Autres génère 4 millions d’euros de chiffre d’affaires au cours des trois premiers mois de l’exercice 2019-2020, en baisse de 45,9 % par rapport à l’exercice précédent. Ce chiffre comprend les activités de concession du Groupe qui n’ont pas été cédées avec Areas.
Agenda financier :
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Annexe 1 : Évolution du chiffre d’affaires par activité et par zone géographique
Annexe 2 : Évolution du chiffre d’affaires par marché
Annexe 3 : Chiffre d’affaires consolidé retraité 2018-2019
Annexe 4 : Définition des indicateurs alternatifs de performance
Le présent communiqué de presse est publié en français et en anglais. En cas de divergence entre ces versions, la version originale rédigée en français fait foi.
À propos d’Elior Group
Créé en 1991, Elior Group est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, et une référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement, de la santé et des loisirs. En s’appuyant sur des positions solides dans 6 pays, le Groupe a réalisé en 2019 un chiffre d’affaires de 4 923 millions d’euros.
Ses 110 000 collaborateurs et collaboratrices nourrissent chaque jour plus de 5 millions de personnes dans 23 500 restaurants sur trois continents, et assurent des prestations de services dans 2 300 sites en France.
Le Groupe s’appuie sur un modèle économique construit autour de l’innovation et la responsabilité sociétale. Depuis 2004, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies, dont il a atteint le niveau advanced en 2015.
Pour plus de renseignements : http://www.eliorgroup.com Elior Group sur Twitter : @Elior_Group
Annexe 1 : Évolution du chiffre d’affaires par activité et par zone géographique | ||||||
| 1er trim. | 1er trim. | Croissance | Variations | Ecart de | Variation |
(en millions d'euros) | 2019-2020 | 2018-2019(1) | organique | de périmètre | change | totale |
France | 573 | 584 | -1,9 % | 0,0 % | 0,0 % | -1,9 % |
International | 731 | 727 | -1,3 % | 0,1 % | 1,9 % | 0,6 % |
Restauration Collective et Services | 1 304 | 1 311 | -1,6 % | 0,1 % | 1,0 % | -0,5 % |
Corporate et Autres | 4 | 6 | -45,9 % | 0,0 % | 0,0 % | -45,9 % |
TOTAL GROUPE | 1 308 | 1 317 | -1,8 % | 0,1 % | 1,0 % | -0,7 % |
(1) Retraité |
Annexe 2 : Évolution du chiffre d’affaires par marché | ||||||
| 1er trim. | 1er trim. | Croissance | Variations | Ecart de | Variation |
(en millions d'euros) | 2019-2020 | 2018-2019(1) | organique | de périmètre | change | totale |
Entreprises et Administrations | 570 | 591 | -4,5 % | 0,0 % | 0,9 % | -3,5 % |
Enseignement | 423 | 412 | 1,3 % | 0,0 % | 1,2 % | 2,5 % |
Santé | 315 | 314 | -0,9 % | 0,2 % | 1,0 % | 0,3 % |
TOTAL GROUPE | 1 308 | 1 317 | -1,8 % | 0,1 % | 1,0 % | -0,7 % |
(1) Retraité |
Annexe 3: Chiffre d’affaires consolidé retraité 2018-2019 | |||||
| 1er trim. | 2em trim. | 1er sem. | 3em trim. | 4em trim. |
(en millions d'euros) | 2018-2019 | 2018-2019 | 2018-2019 | 2018-2019 | 2018-2019 |
Chiffre d'affaires publié | 1 320 | 1 280 | 2 600 | 1 252 | 1 071 |
Retraitement | -3 | -3 | -6 | -2 | 8 |
Chiffre d'affaires retraité | 1 317 | 1 277 | 2 594 | 1 250 | 1 079 |
Marge d'EBITA Ajusté | 4,7 % |
Sans impact sur le chiffre d’affaires consolidé et l’EBITA ajusté de l’exercice 2018-2019, les chiffres d’affaires trimestriels ont été retraités suite au reclassement non significatif de remises spécifiques présentées précédemment en charges d’exploitation au lieu d’être présentées en réduction des revenus dans le cadre de la première application d’IFRS 15.
Annexe 4 : Définition des indicateurs alternatifs de performance
Croissance organique du chiffre d’affaires consolidé : pourcentage de croissance du chiffre d’affaires consolidé, ajusté de l’effet (i) de la variation des taux de change , (ii) des changements de principes comptables, notamment pour l’effet de la première application de la norme IFRS 15 en 2018-2019 et (iii) des variations de périmètre tel que décrit au chapitre 4 paragraphe 4.1.2.1 du Document d’Enregistrement Universel 2018-2019.
Consultez la version source sur businesswire.com : https://www.businesswire.com/news/home/20200121006083/fr/
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