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Regulatory News:
Elior Group (Paris:ELIOR) (Euronext Paris – ISIN : FR 0011950732), un des leaders mondiaux de la restauration et des services, publie son chiffre d’affaires au 30 juin 2017, pour les 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017.
Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group, commente : « La performance du 3e trimestre de l’exercice 2016-2017 témoigne une nouvelle fois de la bonne dynamique enclenchée dans le Groupe. La croissance organique des 9 premiers mois - hors sorties volontaires de contrats -atteint 3,6 % en dépit de l’effet calendaire défavorable aux 1er et 3e trimestres. Les acquisitions réalisées principalement aux États-Unis et au Royaume-Uni contribuent à hauteur de 8,3 % à la croissance totale du chiffre d’affaires. Leur bonne intégration, ainsi que les actions menées dans le cadre du plan de transformation Tsubaki, participent à l’amélioration de la rentabilité de nos activités. Nous restons donc confiants dans nos perspectives annuelles et à horizon 2020 ».
Chiffre d’affaires | 9M | 9M | Variation | |||
Restauration collectives et services | 3 630 | 3 277 | + 10,8 % | |||
Restauration de concession | 1 242 | 1 152 | + 7,8 % | |||
Total Elior Group | 4 872 | 4 429 | + 10,0 % |
Développement commercial
Le développement commercial a été soutenu au cours des 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017. Dans la restauration collective, le taux de rétention a continué sa progression au cours de la période, malgré les conséquences de la revue du portefeuille de contrats qui a principalement concerné la France, l’Italie et l’Espagne. Il s’élève à 94,1 % à fin juin 2017. Au cours du 3e trimestre, des contrats significatifs ont été signés en restauration collective et services, notamment avec la ville de Sartrouville, L’Oréal et l’hôpital Robert Schuman à Metz en France, le Petroc College au Royaume-Uni, le College of Coastal Georgia aux États-Unis, le lycée français d’Alicante en Espagne, et les municipalités de Lodi et Casale Monferrato en Italie. Dans la restauration de concession, le Groupe a remporté des contrats, notamment pour des aires d’autoroutes du réseau APRR en France.
Croissance externe
Au cours du 3e trimestre de l’exercice 2016-2017, le Groupe a réalisé une petite acquisition ciblée en restauration collective au Royaume-Uni et a consolidé à partir du mois d’avril les acquisitions réalisées en Inde au 2e trimestre.
Chiffre d’affaires
Le chiffre d’affaires consolidé du Groupe s’élève à 4 872 millions d’euros pour les 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017. La progression de 10,0 % par rapport à l’exercice précédent s’explique par la croissance organique de 2,2 % sur la période – affectée par l’impact des sorties volontaires de contrats pour 1,4 % et par un effet calendaire défavorable estimé à plus de 0,5 % – et par les effets positif de la croissance externe pour 8,3 % et négatif des variations de taux de change pour 0,5 %.
Au 3e trimestre 2016-2017, il s’élève à 1 659 millions d’euros, en croissance de 9,9 % par rapport au 3e trimestre 2015-2016. La croissance organique de 1,5 % est affectée par les sorties volontaires de contrats pour 1,1 % et par un effet calendaire défavorable de l’ordre de 2,0 %.
La part du chiffre d’affaires réalisée à l’international continue de progresser et atteint 55 % pour les 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017, contre 52 % pour la même période de 2015-2016.
Le chiffre d'affaires des activités restauration collective et services progresse de 352 millions d'euros, soit + 10,8 % par rapport aux 9 premiers mois de l’exercice 2015-2016, pour s’élever à 3 630 millions d’euros. Il représente 75 % du chiffre d’affaires consolidé du Groupe.
La croissance organique est de 1,0 %. Elle est affectée par la politique de sortie volontaire de contrats non ou peu profitables en Europe. Hors sorties volontaires de contrats, elle s’élève à 2,6 %, indiquant une décélération au 3e trimestre liée à un effet calendaire défavorable.
Les opérations de croissance externe1 ont contribué à hauteur de 339 millions d'euros, soit 10,4 % du chiffre d'affaires de ces activités.
1 ABL Management – consolidé à compter du 1er décembre 2015, Preferred Meals – consolidé à compter du 1er juillet 2016, Waterfall Catering Group – consolidé à compter du 1er septembre 2016, Corporate Chefs – consolidé à compter du 1er février 2017, MegaBite et CRCL – consolidés à compter du 1er avril 2017, acquisitions bolt-on et transfert d’une activité en provenance de la business line restauration de concession
L’effet de l’évolution des taux de change est négatif de 0,6 %.
En France, le chiffre d’affaires s’élève à 1 698 millions d’euros. La croissance organique est de 0,4 %. Hors sorties volontaires de contrats, elle est de 1,4 %. Le calendrier a un effet très défavorable sur les volumes au 3e trimestre en raison du positionnement des fêtes de Pâques, des vacances scolaires et des jours fériés comparé au 3e trimestre 2015-2016. L’impact négatif estimé sur le chiffre d’affaires est supérieur à 3 % pour le 3e trimestre, et supérieur à 1 % pour les 9 premiers mois de l’exercice.
À l’international, le chiffre d’affaires progresse de 21,6 % pour s’établir à 1 932 millions d’euros. La croissance organique au cours de la période est de 1,6 %. Hors sorties volontaires de contrats non ou peu profitables en Europe, elle s’élève à 3,7 %. La croissance externe provenant des acquisitions génère une croissance supplémentaire de 21,2 % tandis que l’évolution des taux de change entraîne un recul de 1,3 % du chiffre d’affaires.
Le chiffre d'affaires de l’activité restauration de concession progresse de 90 millions d’euros au cours des 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017. Il s’élève à 1 242 millions d’euros. Il représente 25 % du chiffre d’affaires consolidé du Groupe sur la période.
La croissance organique est de 5,5 %, ou 6,5 % hors sorties volontaires de contrats. Les variations de périmètre résultant de l’acquisition en mai 2016 d’un portefeuille de contrats dans les gares en France, nettes du transfert d’une petite activité à la restauration collective, entraînent une hausse de 2,3 % du chiffre d’affaires. Les variations des taux de change n’ont pas eu d’impact significatif au cours de la période.
En France, le chiffre d’affaires progresse de 4,3 % par rapport aux 9 premiers mois de l’exercice 2015-2016 pour s’établir à 475 millions d’euros. La croissance organique est négative de 1,6 % sur la période.
À l’international, la croissance de 10,1 % porte le chiffre d’affaires à 767 millions d’euros pour les 9 premiers mois de l’exercice 2016-2017. La croissance organique s’élève également à 10,1 % sur la période, en l’absence d’effet de change significatif et de changement de périmètre.
Éléments d’appréciation de la performance attendue au second semestre
Dans la restauration collective et les services, la performance au second semestre devrait refléter :
Dans la restauration de concession, la performance au second semestre devrait refléter :
Perspectives
Dans le cadre de la stratégie 2020, le Groupe poursuit sa transformation pour accélérer son développement. Après une première année de planification et de lancement des différents projets à l’échelle du Groupe, l’exercice 2016-2017 devrait permettre d’accélérer la dynamique de croissance rentable initiée en 2015-2016. Ainsi le Groupe confirme pour l’exercice 2016-2017 :
Agenda financier :
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Annexe 1 : Définition des indicateurs alternatifs de performance
Annexe
2 : Évolution du chiffre d’affaires par activité et par zone géographique
Annexe
3 : Évolution du chiffre d’affaires par zone géographique
Annexe
4 : Évolution du chiffre d’affaires par marché
Le présent communiqué de presse est publié en français et en anglais. En cas de divergence entre ces versions, la version originale rédigée en français fait foi.
À propos d’Elior Group
Créé en 1991, Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration et des services, est aujourd’hui le restaurateur de référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans l’univers du voyage.
Désormais présent dans 15 pays, le Groupe a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires de 5 896 millions d’euros. Ses 120 000 collaborateurs accueillent chaque jour 4,4 millions de clients dans 23 000 restaurants et points de vente. Leur mission est de prendre soin de chacun grâce à des solutions de restauration et des services personnalisés pour une expérience consommateur innovante.
Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies depuis 2004, dont il a atteint le niveau advanced en 2015. L’exigence professionnelle de ses équipes, leur engagement quotidien pour la qualité et l’innovation, et leur attachement à proposer un moment privilégié s’expriment dans la signature « Time savored ».
Pour plus de renseignements : http://www.eliorgroup.com Elior Group sur Twitter : @Elior_Group
Annexe 1 : Définition des indicateurs alternatifs de performance
Croissance organique du chiffre d’affaires consolidé : pourcentage de croissance du chiffre d’affaires consolidé, ajusté de l’effet (i) de la variation des taux de change en appliquant la méthode de calcul décrite au paragraphe 4.1.4.1 du document de référence, et (ii) des variations de périmètre autres que marginales.
Ebitda comptable : somme des éléments suivants tels qu’ils sont enregistrés dans le compte de résultat des états financiers consolidés : (i) le résultat opérationnel courant incluant la quote-part de résultat des entreprises associées dans la continuité des opérations du Groupe, (ii) les dotations nettes aux amortissements enregistrées au sein du résultat opérationnel courant, et (iii) les dotations nettes aux provisions enregistrées au sein du résultat opérationnel courant.
Ebitda retraité : Ebitda comptable tel que défini ci-avant retraité de la charge des options de souscription ou d’achat d’actions et des actions gratuites attribuées par les sociétés du Groupe.
Taux de marge d’Ebitda retraité : rapport de l’Ebitda retraité sur le chiffre d’affaires consolidé.
Ebita retraité : résultat opérationnel courant IFRS retraité de la charge des options de souscription ou d’achat d’actions et des actions gratuites attribuées par les sociétés du Groupe ainsi que des dotations nettes sur actifs incorporels reconnus en consolidation.
Résultat net par action ajusté : résultat net part du Groupe retraité des « autres produits et charges opérationnels non courants », nets de l’effet d’impôt calculé au taux normatif Groupe de 34 % et des dotations aux amortissements relatives aux actifs incorporels reconnus en consolidation (listes clients notamment).
Free cash flow : somme des éléments suivants, tels qu’ils sont définis par ailleurs et sont enregistrés dans des rubriques individuelles (ou calculés comme la somme de rubriques individuelles) dans le tableau des flux de trésorerie des états financiers consolidés :
Taux de conversion : rapport du free cash flow sur l’Ebitda retraité.
Ratio de levier (selon la définition des covenants du Contrat de Crédit Senior calculé et présenté au titre de l’endettement financier du Groupe à une date de clôture donnée) : rapport de l’endettement financier net (à la date de la clôture déterminé selon la définition et les covenants du Contrat de Crédit Senior tel que décrit à la section 4.7.2 « Contrat de Crédit Senior » du document de référence, c’est-à-dire excluant les frais d’émission non amortis, d’une part, et la juste valeur des instruments dérivés d’autre part) et de l’Ebitda retraité calculé sur les 12 derniers mois glissants à la date de la clôture considérée, proforma de l’Ebitda des acquisitions et des cessions de sociétés consolidées réalisées au cours de la période de 12 mois précédant cette date.
Annexe 2 : Évolution du chiffre d’affaires par activité et par zone géographique
1er trim. | 1er trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 556 | 558 | -0,4% | 0,0% | 0,0% | -0,4% | ||||||
International | 631 | 535 | 0,6% | 19,8% | -2,6% | 17,9% | ||||||
Restauration collective & services | 1 187 | 1 093 | 0,2% | 9,7% | -1,3% | 8,5% | ||||||
France | 161 | 154 | -3,4% | 8,5% | 0,0% | 5,1% | ||||||
International | 246 | 228 | 8,7% | 0,0% | -1,0% | 7,7% | ||||||
Concessions | 407 | 382 | 3,9% | 3,4% | -0,6% | 6,7% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 594 | 1 475 | 1,1% | 8,1% | -1,1% | 8,1% |
2nd trim. | 2nd trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 593 | 573 | 3,5% | 0,0% | 0,0% | 3,5% | ||||||
International | 653 | 528 | 4,2% | 20,1% | -0,6% | 23,7% | ||||||
Restauration collective & services | 1 246 | 1 101 | 3,8% | 9,6% | -0,3% | 13,2% | ||||||
France | 145 | 133 | -0,6% | 9,1% | 0,0% | 8,5% | ||||||
International | 228 | 211 | 8,2% | 0,0% | 0,2% | 8,3% | ||||||
Concessions | 373 | 344 | 4,8% | 3,5% | 0,1% | 8,4% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 619 | 1 445 | 4,1% | 8,2% | -0,2% | 12,0% |
3e trim. | 3e trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
EN MILLIONS D'EUROS | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 549 | 557 | -1,9% | 0,4% | 0,0% | -1,5% | ||||||
International | 648 | 525 | 0,1% | 23,8% | -0,6% | 23,3% | ||||||
Restauration Collective & services | 1 197 | 1 083 | -0,9% | 11,7% | -0,3% | 10,5% | ||||||
France | 169 | 168 | -0,7% | 1,0% | 0,0% | 0,3% | ||||||
International | 293 | 258 | 12,9% | 0,0% | 0,7% | 13,6% | ||||||
Concessions | 462 | 427 | 7,5% | 0,4% | 0,4% | 8,3% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 659 | 1 509 | 1,5% | 8,5% | -0,1% | 9,9% |
9 mois | 9 mois | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
EN MILLIONS D'EUROS | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 1 698 | 1 689 | 0,4% | 0,1% | 0,0% | 0,6% | ||||||
International | 1 932 | 1 589 | 1,6% | 21,2% | -1,3% | 21,6% | ||||||
Restauration Collective & services | 3 630 | 3 277 | 1,0% | 10,4% | -0,6% | 10,8% | ||||||
France | 475 | 455 | -1,6% | 5,9% | 0,0% | 4,3% | ||||||
International | 767 | 697 | 10,1% | 0,0% | 0,0% | 10,1% | ||||||
Concessions | 1 242 | 1 152 | 5,5% | 2,3% | 0,0% | 7,8% | ||||||
TOTAL GROUPE | 4 872 | 4 429 | 2,2% | 8,3% | -0,5% | 10,0% |
1. Les variations de périmètre comprennent les acquisitions réalisées
aux États-Unis, en Europe et en Inde, ainsi que les cessions réalisées
ou à venir d’actifs non stratégiques.
2. Les variations de change
proviennent de l’évolution des taux de conversion du dollar américain,
de la livre sterling, du peso mexicain et du peso chilien.
Annexe 3 : Évolution du chiffre d’affaires par zone géographique
1er trim. | 1er trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 717 | 712 | -1,0% | 1,8% | 0,0% | 0,8% | ||||||
Reste Europe | 560 | 546 | 0,0% | 5,6% | -3,0% | 2,5% | ||||||
Reste Monde | 316 | 217 | 10,9% | 34,9% | 0,1% | 45,8% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 594 | 1 475 | 1,1% | 8,1% | -1,1% | 8,1% |
2nd trim. | 2nd trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 738 | 707 | 2,7% | 1,7% | 0,0% | 4,4% | ||||||
Reste Europe | 552 | 512 | 3,2% | 6,3% | -1,8% | 7,8% | ||||||
Reste Monde | 329 | 227 | 10,1% | 32,5% | 2,7% | 45,2% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 619 | 1 445 | 4,1% | 8,2% | -0,2% | 12,0% |
3e trim. | 3e trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(En millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 718 | 726 | -1,6% | 0,6% | 0,0% | -1,1% | ||||||
Reste Europe | 591 | 558 | 1,5% | 5,7% | -1,3% | 6,0% | ||||||
Reste Monde | 349 | 225 | 11,2% | 41,3% | 2,6% | 55,0% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 659 | 1 509 | 1,5% | 8,5% | -0,1% | 9,9% |
9 mois | 9 mois | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(En millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
France | 2 173 | 2 144 | 0,0% | 1,4% | 0,0% | 1,4% | ||||||
Reste Europe | 1 704 | 1 617 | 1,5% | 5,9% | -2,0% | 5,4% | ||||||
Reste Monde | 995 | 669 | 10,7% | 36,2% | 1,8% | 48,7% | ||||||
TOTAL GROUPE | 4 872 | 4 429 | 2,2% | 8,3% | -0,5% | 10,0% |
1. Les variations de périmètre comprennent les acquisitions réalisées
aux États-Unis, en Europe et en Inde, ainsi que les cessions réalisées
ou à venir d’actifs non stratégiques.
2. Les variations de change
proviennent de l’évolution des taux de conversion du dollar américain,
de la livre sterling, du peso mexicain et du peso chilien.
Annexe 4 : Évolution du chiffre d’affaires par marché
1er trim. | 1er trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
Entreprises et administrations | 505 | 500 | -0,4% | 3,9% | -2,4% | 1,0% | ||||||
Enseignement | 385 | 305 | 0,5% | 26,3% | -0,3% | 26,4% | ||||||
Santé | 296 | 288 | 0,7% | 2,4% | -0,4% | 2,7% | ||||||
Restauration collective & services | 1 187 | 1 093 | 0,2% | 9,7% | -1,3% | 8,5% | ||||||
Autoroutes | 129 | 132 | -2,6% | -0,1% | 0,2% | -2,5% | ||||||
Aéroports | 177 | 168 | 6,7% | 0,1% | -1,0% | 5,7% | ||||||
Ville et loisirs | 101 | 82 | 8,5% | 15,9% | -1,0% | 23,5% | ||||||
Concessions | 407 | 382 | 3,9% | 3,4% | -0,6% | 6,7% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 594 | 1 475 | 1,1% | 8,1% | -1,1% | 8,1% |
2nd trim. | 2nd trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
(en millions d'euros) | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
Entreprises et administrations | 525 | 497 | 3,7% | 3,0% | -1,0% | 5,7% | ||||||
Enseignement | 421 | 315 | 7,2% | 26,3% | 0,2% | 33,7% | ||||||
Santé | 300 | 289 | 0,4% | 2,8% | 0,5% | 3,7% | ||||||
Restauration collective & services | 1 246 | 1 101 | 3,8% | 9,6% | -0,3% | 13,2% | ||||||
Autoroutes | 113 | 120 | -5,8% | 0,0% | 0,5% | -5,3% | ||||||
Aéroports | 165 | 148 | 11,0% | 0,0% | 0,2% | 11,2% | ||||||
Ville et loisirs | 95 | 76 | 9,3% | 15,9% | -0,7% | 24,4% | ||||||
Concessions | 373 | 344 | 4,8% | 3,5% | 0,1% | 8,4% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 619 | 1 445 | 4,1% | 8,2% | -0,2% | 12,0% |
3e trim. | 3e trim. | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
EN MILLIONS D'EUROS | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
Entreprises et Administrations | 544 | 506 | -0,7% | 9,0% | -0,8% | 7,5% | ||||||
Enseignement | 356 | 292 | -4,0% | 25,8% | 0,1% | 21,9% | ||||||
Santé | 297 | 285 | 1,8% | 2,1% | 0,3% | 4,2% | ||||||
Restauration Collective & services | 1 197 | 1 083 | -0,9% | 11,7% | -0,3% | 10,5% | ||||||
Autoroutes | 150 | 145 | 3,3% | 0,0% | 0,4% | 3,6% | ||||||
Aéroports | 215 | 188 | 13,7% | 0,0% | 0,6% | 14,3% | ||||||
Ville et Loisirs | 97 | 94 | 1,6% | 1,8% | 0,0% | 3,5% | ||||||
Concessions | 462 | 427 | 7,5% | 0,4% | 0,4% | 8,3% | ||||||
TOTAL GROUPE | 1 659 | 1 509 | 1,5% | 8,5% | -0,1% | 9,9% |
9 mois | 9 mois | Croissance | Variations de | Ecart de | Variation | |||||||
EN MILLIONS D'EUROS | 2016-2017 | 2015-2016 | organique (1) | périmètre (2) | change (3) | totale | ||||||
Entreprises et Administrations | 1 575 | 1 503 | 0,8% | 5,3% | -1,4% | 4,7% | ||||||
Enseignement | 1 162 | 911 | 1,4% | 26,1% | 0,0% | 27,5% | ||||||
Santé | 894 | 863 | 1,0% | 2,4% | 0,1% | 3,5% | ||||||
Restauration Collective & services | 3 630 | 3 277 | 1,0% | 10,4% | -0,6% | 10,8% | ||||||
Autoroutes | 392 | 396 | -1,4% | 0,0% | 0,3% | -1,1% | ||||||
Aéroports | 557 | 504 | 10,6% | 0,0% | 0,0% | 10,5% | ||||||
Ville et Loisirs | 293 | 252 | 6,2% | 10,7% | -0,5% | 16,3% | ||||||
Concessions | 1 242 | 1 152 | 5,5% | 2,3% | 0,0% | 7,8% | ||||||
TOTAL GROUPE | 4 872 | 4 429 | 2,2% | 8,3% | -0,5% | 10,0% |
1. Les variations de périmètre comprennent les acquisitions réalisées
aux États-Unis, en Europe et en Inde, ainsi que les cessions réalisées
ou à venir d’actifs non stratégiques.
2. Les variations de change
proviennent de l’évolution des taux de conversion du dollar américain,
de la livre sterling, du peso mexicain et du peso chilien.
Consultez la version source sur businesswire.com : http://www.businesswire.com/news/home/20170726006098/fr/
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Elior bien orienté après avoir détaillé son programme de rachat d'actions
06/03/24
Descriptif du programme de rachat par la société Elior Group de ses propres actions
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