BioMérieux: nouvelles solutions pour la sécurité alimentaire

(CercleFinance.com) - BioMérieux complète sa gamme TEMPO®, destinée au contrôle qualité des produits alimentaires. Le groupe annonce le lancement de l'une des solutions automatisées les plus rapides du marché pour le dénombrement direct des levures et moisissures. ' TEMPO YM permet d'obtenir des résultats définitifs deux fois plus vite que la plupart des autres méthodes'.

Les levures et moisissures, dont le contrôle représente un défi majeur pour l'industrie agroalimentaire, peuvent détériorer n'importe quel produit alimentaire. Certains types de moisissures peuvent également produire des toxines néfastes chez l'homme.

' Avec TEMPO YM, bioMérieux est aujourd'hui la première et seule société à proposer à l'industrie agroalimentaire un menu entièrement automatisé pour les tests de routine destinés au contrôle de l'hygiène alimentaire ' a déclaré Alexandre Mérieux, Directeur Microbiologie Industrielle de bioMérieux. ' En réduisant le temps d'analyse et en délivrant des résultats standardisés, ce système automatisé permet de commercialiser plus rapidement les produits alimentaires. '

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