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(ABC Bourse) - BIO-UV Group franchit une nouvelle étape dans le secteur des boissons. Le spécialiste européen des systèmes de traitement et de désinfection de l’eau annonce l’installation d’un troisième réacteur UV pour la Brasserie du Bocq, l’une des plus anciennes brasseries indépendantes de Belgique, afin de sécuriser l’eau osmosée utilisée dans la fabrication de ses bières.
Cette commande s’inscrit dans une collaboration entamée en 2021 et répond aux exigences croissantes de production du brasseur. L’enjeu est stratégique : garantir une qualité d’eau irréprochable, élément clé dans la composition de bières primées, grâce à des technologies certifiées pour l’agroalimentaire.
Une collaboration industrielle engagée depuis 2021
Depuis quatre ans, BIO-UV Group accompagne la Brasserie du Bocq avec des solutions adaptées à ses besoins. Après l’installation de deux réacteurs UV en 2021, le brasseur a renouvelé sa confiance en 2026 avec la commande d’un troisième système.
« Les systèmes délivrés par BIO-UV group ont rapidement fait leur preuve, avec pour résultat une haute qualité de l'eau utilisée dans le processus de fabrication de nos bières. Après une première collaboration avec BIO-UV Group, nous avons été satisfaits des résultats ; il nous apparaît donc comme une évidence de poursuivre notre collaboration avec l'entreprise », explique Xavier Hubert, Responsable Investissement à la Brasserie du Bocq.
L’efficacité du dispositif s’est traduite par une reconnaissance internationale. En 2022, les bières produites avec l’eau traitée par les systèmes UV de BIO-UV Group ont reçu deux distinctions prestigieuses : une médaille de bronze au World Beer Award Belgium et au Brussels Beer Challenge.
Des technologies UV certifiées pour l’agroalimentaire
Les réacteurs UV fournis sont conçus pour des applications industrielles et disposent de la certification ACS UV, répondant aux critères de conformité sanitaire pour l’agroalimentaire.
Ils intègrent des lampes à amalgame basse pression, capables d’assurer une désinfection optimale dans des conditions variées, qu’il s’agisse d’eaux froides, à température ambiante ou chaude jusqu’à 60°C, tout en limitant la consommation d’énergie. Leur conception compacte, en version verticale ou horizontale, facilite leur intégration dans les lignes de production.
Le dispositif comprend également une surveillance en temps réel des process grâce à un capteur UV avec alarme LED et signalisation par contacts secs.
« Cette collaboration renouvelée avec Brasserie du Bocq illustre notre engagement à fournir des solutions adaptées aux industries alimentaires les plus exigeantes », explique Maxime Dedeurwaerder, Directeur des ventes Solutions de BIO-UV Group. Grâce à ses technologies, le groupe entend répondre aux normes européennes strictes de qualité et de sécurité, et renforcer sa position sur le marché du traitement de l’eau dans les secteurs de la boisson et de l’embouteillage.
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