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(ABC Bourse) - Sodexo retrouve des couleurs en Bourse. Ce jeudi 17 septembre 2026, l’action du spécialiste de la restauration collective bondit de 4 % à 58 euros, signant sa plus forte progression depuis plus de deux mois. Ce réveil intervient alors que JP Morgan vient d’afficher une confiance renforcée dans le groupe.
La banque américaine relève sa recommandation sur Sodexo à "surpondérer" et rehausse dans le même temps son objectif de cours. Jusqu’ici fixé à 54 euros, celui-ci passe à 68 euros. Pour JP Morgan, la valorisation actuelle du groupe laisse encore de la place à une remontée du titre, alors qu’un changement important pourrait commencer à se dessiner dans son activité.
Sodexo, pourquoi JP Morgan vise désormais un cours de 68 euros
Le changement de recommandation ne repose pas seulement sur le rebond observé en séance. JP Morgan juge l’action Sodexo bon marché par rapport à celles de ses concurrents et estime que l’entreprise se rapproche d’un point d’inflexion.
La banque anticipe une marge de progression supplémentaire à mesure que l’évolution commerciale du groupe gagnera en visibilité et que l’exécution opérationnelle deviendra plus régulière. Dans ce scénario, l’exercice 2027 occupe une place centrale.
JP Morgan écrit ainsi : "Nous voyons un point d'inflexion approcher, l'exercice 2027 étant probablement la première année où la tendance baissière des nouveaux développements sera inversée".
Le changement est marqué. La banque ne se contente pas de relever son objectif de cours de 14 euros, soit de 54 à 68 euros. Elle abandonne également sa précédente recommandation pour passer à "surpondérer", témoignant d’une appréciation plus favorable du dossier.
L'exercice 2027 devient une période clé pour l'action Sodexo
La décote de Sodexo par rapport à ses concurrents constitue l’autre élément avancé par JP Morgan. Aux yeux de la banque, cet écart laisse une marge de manoeuvre si les performances du groupe commencent à confirmer le scénario attendu.
Deux mécanismes pourraient alors soutenir la valorisation : un relèvement des prévisions financières et une réévaluation des multiples accordés à Sodexo par le marché. Pour les investisseurs, l’attention va donc se porter sur la capacité du groupe à rendre plus visible son évolution commerciale et à améliorer la régularité de son exécution.
En Bourse, la réaction ne s’est pas fait attendre. À 58,90 euros et avec une hausse de 4,4 % dans la séance rapportée par la source, Sodexo reste encore sous les 68 euros désormais visés par JP Morgan. Le prochain exercice sera particulièrement observé puisque, selon la banque américaine, 2027 pourrait marquer l’inversion de la tendance baissière des nouveaux développements.
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