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(ABC Bourse) - Uber ne veut plus seulement apporter le déjeuner à la porte des particuliers. Le groupe va débourser 2,3 milliards de dollars en numéraire pour racheter ezCater, une plateforme spécialisée dans la restauration d'entreprise, et pousser Uber Eats sur un marché où les commandes concernent réunions, événements et repas pris sur le lieu de travail.
Annoncée ce 6 octobre 2026, l'opération doit permettre à Uber de renforcer une activité de livraison qui affiche déjà la croissance la plus rapide au sein du groupe. Au deuxième trimestre, celle-ci représentait 37 % de son chiffre d'affaires total. Avec ezCater, Uber compte désormais associer son réseau de restaurants à une clientèle professionnelle déjà présente dans Uber for Business.
Uber met 2,3 milliards de dollars sur ezCater
Fondée en 2007, ezCater s'est spécialisée dans un usage bien différent de la commande de repas individuelle. Sa plateforme permet aux entreprises de faire appel à des traiteurs pour organiser leurs événements, leurs réunions ou simplement les repas servis sur leur lieu de travail.
L'activité a déjà atteint une taille conséquente. Selon les chiffres communiqués par Uber, ezCater a généré plus de 2,5 milliards de dollars de chiffre d'affaires brut au cours des douze derniers mois. C'est cette présence dans la restauration d'entreprise qu'Uber va pouvoir rapprocher de ses propres services.
Le principe de l'opération repose sur trois activités déjà bien installées : la restauration proposée par ezCater, le réseau de restaurants disponible via Uber Eats et la clientèle professionnelle d'Uber for Business. Pour Uber, l'enjeu consiste donc à étendre son terrain de jeu dans la livraison de repas en s'appuyant sur les commandes passées par les entreprises.
Uber Eats cherche aussi à réduire son retard sur DoorDash
Cette acquisition arrive alors que la livraison occupe une place croissante dans les activités d'Uber. Quelques mois plus tôt, en juillet, le groupe avait déjà racheté l'allemand Delivery Hero pour 14,8 milliards de dollars, avec l'objectif de créer le plus grand groupe de livraison de repas au monde hors Chine.
Aux États-Unis, un concurrent reste pourtant particulièrement solide. Malgré la couverture mondiale plus étendue d'Uber Eats, DoorDash détient la majorité du marché américain de la livraison de repas, selon les analystes cités dans la source.
Le rachat d'ezCater doit aider Uber à réduire cet écart en ajoutant la restauration d'entreprise à ses leviers de croissance. Avec une transaction à 2,3 milliards de dollars et une plateforme ayant généré plus de 2,5 milliards de dollars de chiffre d'affaires brut sur douze mois, Uber étend désormais la bataille de la livraison de repas jusque dans les réunions, événements et lieux de travail.
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