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(ABC Bourse) - Pizza Hut tourne une page majeure de son histoire. Confrontée à plusieurs années de ralentissement et à une concurrence de plus en plus forte, l'enseigne de pizzas quitte le giron de Yum! Brands dans le cadre d'une transaction de 2,7 milliards de dollars.
La célèbre chaîne de pizzas Pizza Hut va changer de mains. Mardi 16 juin, Yum! Brands a annoncé la cession de l'enseigne pour un montant total de 2,7 milliards de dollars. Une décision qui intervient après plusieurs années compliquées pour la marque, désormais distancée par son concurrent Domino's sur plusieurs marchés.
L'opération prévoit un partage des activités de Pizza Hut entre deux acquéreurs. Les restaurants situés hors de Chine continentale seront repris par LongRange Capital pour 1,5 milliard de dollars, tandis que les activités chinoises seront rachetées par Yum China pour 1,2 milliard de dollars.
Cette transaction marque un tournant pour Yum! Brands, propriétaire de plusieurs grandes enseignes de restauration rapide. Le groupe avait engagé une réflexion stratégique autour de Pizza Hut après une succession de résultats décevants et un recul de ses ventes dans plusieurs régions du monde.
La vente devrait être finalisée au cours du troisième trimestre 2026. Selon les informations communiquées par le groupe, l'opération permettra à Yum! Brands de recentrer davantage ses activités sur ses autres marques, dont KFC et Taco Bell.
Pourquoi Pizza Hut a perdu du terrain face à Domino's
Longtemps considérée comme une référence mondiale de la pizza, Pizza Hut traverse une période délicate depuis plusieurs années. La chaîne a été progressivement dépassée par Domino's, qui a pris l'avantage grâce à une stratégie axée sur la livraison et les outils numériques.
Le secteur de la pizza connaît également un ralentissement plus large. Plusieurs chaînes font face à une baisse de fréquentation, tandis que l'inflation et l'évolution des habitudes alimentaires pèsent sur la consommation.
Malgré ces difficultés, Pizza Hut reste l'une des plus grandes marques de pizzas au monde avec plus de 19.000 restaurants répartis dans plus d'une centaine de pays. Son futur développement reposera désormais sur ses nouveaux propriétaires, chargés de relancer une enseigne historique qui cherche un nouveau souffle.
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